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名人與陽澄湖大閘蟹-中國文人品蟹傳統源遠流長

發布時間:2022-7-25 03:09:39  來源:仁譽福利  訪問量:9,036次  當前位置: 主頁 > 新聞資訊 > 送禮必看

中國文人品蟹傳統源遠流長
提到螃蟹,古往今來,名流雅士、文人墨客啖蟹、品蟹、詠蟹、畫蟹,留下了許多軼聞趣事,為人們品味蟹肴平添幾分韻味。
“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。
”這段話常被后世文人借用,但不知此人就是中國第一個蟹的狂熱愛好者畢卓。從此,持螯賞菊、舉觴吟詩成了傳統文人的豪放吃相。
創制東坡肉的蘇東坡也是一個愛蟹人,他曾經以詩換取朋友兩雌兩雄的大閘蟹,給我們留下了《丁公默送蝤蛑》這首絕唱,其中有“堪笑吳興饞太守,一詩換得兩尖團。
”后來他還寫了不少詠蟹詩,記錄了當時吃蟹的方式與氣氛。
陸游也是嗜蟹人,許多詩中都記載了他食蟹的經歷,“有口但可讀《離騷》,有手但可持蟹螯”。
中國文人品蟹傳統源遠流長。 “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺。
”唐代大詩人李白飲酒啖蟹,醉也狂哉!盡在閑言碎語、寥寥詩句中。 “堪笑吳中饞太守,一詩換得兩尖團(螃蟹,古稱尖團)。
”文豪蘇東坡一詩換兩蟹,可謂蟹癡,詩人得意之狀可掬。
難怪食蟹后,竟有“不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹”之感嘆。
近代電影皇后胡蝶竟有“食蟹擁躉”的雅號。
章太炎的夫人湯國梨,寄居吳中時,留下“不是陽澄湖蟹好,人生何必住蘇州”的名言。
原來她住在蘇州的所有原因就是因為那里每年可以吃到美味的陽澄湖大閘蟹??!



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